レシピブログ
11月に入って、いよいよ、寒くなってきました。野菜もすっかり、冬野菜が出回ってますね。そんな中で、もともとヨーロッパ生まれのカリフラワーやブロッコリーはちょうどこれからが旬!寒さにあたって、ぎゅぎゅっとうま味が詰まったカリフラワーやブロッコリーがとても美味しいです。カリフラワーはここ数年でオレンジや紫などカラフルなもの、ロマネスコなんていうお星様みたいな形のものなど、いろんな種類が出て、お料理も......
カリフラワーの葉っぱの...
まるごとカリフラワーの...
カリフラワーたっぷりカ...
カリフラワーのきんぴら
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