リメイクで簡単！ご飯がすすむ、新じゃがの肉味噌炒めレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

0

おいしそう！

新ジャガがとっても美味しい季節です。コロコロとしたものを揚げ焼きにすると、ホクホクで、ちょっとシャキシャキで、たまりませんね〜！先日、試作した沖縄の郷土料理、アンダンスーという油味噌。味噌とお酒（本来は泡盛）、砂糖、みりんを煮詰めたこってり、甘辛い味噌です。これを使って簡単リメイクです。■油味噌でリメイク、新ジャガの味噌炒め■４人分新ジャガ 6個くらい新玉ねぎ小さめ1個アンダンスー大さじ６く......