白胡椒が隠し味♪スパイシー青椒肉絲風炒め レシピあり

白胡椒が隠し味♪スパイシー青椒肉絲風炒め
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    おいしそう!

【スパイスがお役立ち!おいしい減塩レシピ」モニター参加中】先日、実家の父が筍を持って帰ってきました。山に生えてたんだって。こんな時期にも筍が。写真を撮り忘れましたが、形も円筒状に長くて、筍っていうよりも、竹。。。笑でも茹でたらやわらくて食べれるんです。調べてみたら、色や形、時期からいって”またけ”とう種類の筍じゃないかと思います。これで、また、筍ごはんに、若竹汁と、チンジャオロースー。私のチンジ......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。