旬のタケノコたっぷり！青椒肉絲風レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

おはようございます。quericoです。タケノコの季節になりましたねー。今がまさに旬。横浜市内の直売所にもたくさん出ていますね。実家の近くの森でも、今年も筍が採れました。それで今夜は早速、定番のチンジャオロースー風。本来の青椒肉絲は牛肉ですが、我が家では豚肉を使います。■ 筍たっぷり！チンジャオロースー風 ■３−４人分筍（元の方） 200gピーマン 2個人参（お好みで）1/2本豚こま肉 2......