週遅れのバレンタイン レシピあり

週遅れのバレンタイン
  1. おいしそう!

ガトー・ショコラを作ってみました。14日に不在だった旦那さんに、1週遅れのバレンタイン。めったに作らないスイーツ。けゆあさんのレシピを参考にしました。材料をそろえて、スタート。1.チョコレートを刻んで湯銭で溶かし、そこにバターを加える。2.メレンゲを作る。角が立つようにピンと。3.卵黄と砂糖をすり混ぜ、そこに溶かしたチョコレートとバターを加える。4.ふるった粉とココアを加えてさっくりと混ぜる。5.......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。