残り物の鰻蒲焼で、冷たくサッパリうざくレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

先日のうなぎが残ったので作り置きしておいたうざくをつまみに、だしました。材料・うなぎ蒲焼　1/4本・きゅうり　1本・すりゴマ　大匙1・酢　大匙3・醤油　大匙1・砂糖　大匙1・だし汁　大匙1作り方1.キュウリは、細い輪切りにして、軽く塩を振ってしばらく置き　水分をよく絞っておく　うなぎは、1ｃくらいの長さに切っておく2.酢、醤油、砂糖、だし汁をよく混ぜ、1とすりゴマを　和える3.冷蔵庫で冷やして......