鯖バーグのきのこ餡かけレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

鯖で、ヘルシーバーグを作りました。材料ハンバーグのたね・木綿豆腐　1パック・塩鯖　　　1枚・玉ねぎ　　小1個・長ネギ　　1/2本・おろし生姜　1かけ分・おろしニンニク　1かけ分・パン粉　　1/2カップ・塩コショウ　少々・ごま油　少々きのこ餡・めんつゆ（4倍濃縮タイプ）　大匙3・水　180CC・しょうがのしぼり汁　少々・砂糖　大匙1・水溶き片栗粉　（水大匙2　片栗粉大匙1の割合で）・しめじ　1......