家の自家製麻婆豆腐豆腐豚挽き肉ラー油ごま油豆板醤テンメンジャンにんにくしょうがねぎ赤唐辛子山椒醤油片栗粉鶏がらスープウェイパーお酒塩材料は、ざっとこんな感じその日の気分によって、分量の加減を変える今日は、辛口気分だったので、豆板醤と山椒を多めに入れた。辛いけど、それがまたいい体もあたたまる。それにしても、麻婆豆腐と白ご飯の組合せは恐怖でもあるけど最強レシピブログに参加してます~にほんブログ村
...
-
-
お気楽気ままにお料理を楽しんでいます。
ガンガン更新もできませんが自分ペースで楽しく生活をモットーに日々の事を綴っていきます