圧力鍋で高圧調理するので
時短^^
骨から身がポロッと外れて
食べやすいです^^
★材料
(4人分)
手羽先
8本
★作り方
(5~15分)
1.
圧力鍋煮
醤油20cc
酒50cc
水50cc
砂糖すりきれ大さじ2杯
シナモンパウダー3振り
オールスパイス 3振り
ナツメグパウダー3振りと
手羽先8本を並べ
蓋を閉め強火で圧力がかかったら弱火にして
タイマーをかけて3分
圧が抜けるまで蓋を開けずに待ちましょうねぇ^^
五香粉 八角がなかったので
シナモンパウダーを代用^^