【救世主レシピ】クリーミーコーンパスタ～中華仕立て～

【救世主レシピ】クリーミーコーンパスタ～中華仕立て～
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    おいしそう！

料理紹介

クリームコーン缶をアレンジした時短ランチのご紹介。缶詰使用で時短、多忙ママさんのお助けレシピですよ外食よりはヘルシー、冷蔵庫のパントリーにある救世主！

★材料

(1人分)

  • コーン缶（クリームタイプ）

    200g

  • しょうがすりおろし　

    小さじ1/2位

  • 豆乳（牛乳でもOK）

    90cc

  • 塩　

    小さじ1/2から1

  • 卵　

    1個

  • 顆粒中華だし　

    小さじ1

  • パスタ　

    80g位

★作り方

(5～15分)

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    表示時間通りにパスタを茹でる

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    ◎のパスタソースを耐熱容器に全て入れ、レンジで3分ほど加熱する
    （途中、卵の固まり具合を確認するとなおよし）

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    茹であがったソースに絡めて完成

★ワンポイントアドバイス

仕上げにパセリ・お余りのカニ身
くり抜きラディッシュ＆ズッキーニをあしらう。
イエロー単色のいいアクセントになりますね。

余ったソースはドリアやシチューアレンジにどうぞー。

★よろこばレシピ エピソード

缶詰コーン1個で見た目良し！なカフェ風パスタの完成です。お疲れ気味でも作れる、まさに私の救世主レシピです

NYstylecafeさん

NYstylecafeさん

ニューヨーク郊外で和食・インターナショナルクイジーナを日々創作中。 手軽に各国食材が手に入る環境をエンジョイしつつ、海外風フードスタイリング　Handcrafood＝（Handcraft＋Food）が独自のスタイル。