レシピブログ
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私はpecco(ぺっこ) というお料理サイトのアンバサダー "ぺっこにあ"をしています。 今回はじめてのモニター商品が届きました。 「おりぜ」 という名の醤油麹です。 特徴は ○他の調味料がなくてもこれ1本で料理が美味しくなるように旨味甘みの強い 麹菌 をしようしている ○「おりぜ」では150種類以上のレシピが開発できる とのこと。 要は身体に良くて、料理に使いやすいようです。 たしかに使いやす......
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