あまどころ　お浸し

あまどころ　お浸し
  1. おいしそう！

料理紹介

山菜のアマドコロを洗って茹でて和えるだけ

★材料

(2人分)

  • あまどころ

    ２パック

  • 塩

    適量

  • 鰹節

    適量

  • ポン酢

    適量

  • ゴマ

    お好みで

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    あまどころ　根先についている土を良く洗い2ミリ程切る

  2. 2.

    沸騰したお湯に適量の塩をいれさっと茹でる

  3. 3.

    茹で上がったあまどころに、お好みで鰹節・ゴマを混ぜ合わせポン酢を掛けて出来上がり!

★ワンポイントアドバイス

茹ですぎ注意！

きくのりさん

きくのりさん

Que será, será My Life. Whatever will be,will be・・・・ なるようになるさ！