0032_レモンの米粉シフォンケーキ（２）レシピあり

4

おいしそう！

5/10 前回初めて挑戦したレモンの米粉シフォン。水分は通常通りのつもりだったが、水の分量が少なかったせいか固～くぼそぼその生地になってしまった・・・今回は生レモンをもらったのでそれを使って、水を増やして再チャレンジ。今日も日中夏日の気温になりそうなので、朝８時すぎから準備。（室温２２℃弱） ■材料・全卵３個（卵黄５６ｇ、卵白１２５ｇ）・米粉８０ｇ・きび砂糖５５ｇ（......