0075_バナナの米粉シフォンケーキ（６）レシピあり

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おいしそう！

7/27 娘の貴重な１歳の誕生日に失敗して以来、ちょっとしたトラウマで作れなかったバナナシフォン・・・コストコで買った大量のバナナが急速に熟れてきていたため急遽生地に投入して焼くことに。 ■材料・全卵３個（卵黄５２ｇ、卵白１２７ｇ）・米粉８０ｇ・きび砂糖４５ｇ・豆乳１５ｇ・バナナ１００ｇ※思い切って１本豆乳・バニラオイル６滴 ■工程準備．概ね、基本の米粉シフォンの作業手順 ......