レシピブログ
5/22 久々オイルなしシフォンに挑みます。 オイルの道を踏み出してみたからこそ、いろいろ見えたものがある。 それらを生かし、ノンオイル道、いざ出陣。 ■材料 ・全卵3個(卵黄55g、卵白130g) ・米粉80g ・グラニュー糖(100%甜菜糖)45g (卵黄用5g、卵白用40g) ・豆乳50cc ・甘酒10g ・バニラオイル6滴 ■工程(基本的に作り方はいつもと大差ないです) 準備.・米粉をビ......
米なすの田楽
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