0119_甘酒と豆乳の米粉シフォンケーキ（２３）レシピあり

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おいしそう！

6/30 先日の米粉ノンオイルシフォンケーキ教室での教えを踏まえ、今日もめげずにシフォンを焼きます。 ■材料・全卵４個（卵黄７６ｇ、卵白１６３ｇ）・米粉８５ｇ・グラニュー糖（１００％甜菜糖）６０ｇ（すべて卵白用）・豆乳７０cc ・甘酒（ノンアルコールのストレートタイプ）１０ｇ ※甘酒は、水分を切って麹のみにしたものを１０ｇ用意。・バニラオイル少々 ■工程（基本的に作り方はいつ......