0140_★久々の佳作★甘酒と豆乳の米粉シフォンケーキ（２９）　※１７ｃｍ型２個分レシピあり

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おいしそう！

9/24 今回は、ご近所のイベントに差し入れるためこれまで試したことのなかった一度に２個焼きに挑戦。果たしてうまくできるんだろか・・・ ■材料・全卵Ｍ玉８個（卵黄１２８ｇ、卵白３２０ｇ）・米粉１６０ｇ・グラニュー糖（１００％甜菜糖）１３５ｇ（ほぼ卵白用）・豆乳１００ｃｃ・甘酒（麹のみこして取り出したもの）２０ｇ・甘酒（残った液体部分）２０ｇ・バニラオイル１０滴 ■工程（基本的......