0147_珈琲のノンオイル米粉シフォンケーキ（４）レシピあり

0

おいしそう！

1１/2 突然寒くなってきましたね・・・昼間はおひさまもでてぽかぽかしている日も多いですが朝晩が冷えます・・・ただ、寒くなった方が卵はずっといい状態に。確かに最近じょじょに卵のイキのいいこと。今回も、お知り合いの贈答用として、珈琲シフォンを製作。 ■材料・全卵M玉５個（卵黄９４ｇ、卵白１９２ｇ） ※う、卵黄が多い・・・・米粉９０ｇ ※今回は通常＋５ｇで作成・きび砂糖（......