0186_抹茶のノンオイル米粉シフォンケーキ（１２） レシピあり

0186_抹茶のノンオイル米粉シフォンケーキ（１２）
  1. おいしそう！

3/25 今回は、抹茶のシフォン２台焼き。   ■材料 （ １７ｃｍトールシフォン型 ２台分 ＋キューブシフォン１個分） 所要時間：約３６分 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 L玉１１個 （卵黄１９８ｇ、卵白４５０ｇ） ・米粉 １７０ｇ ・抹茶 １６ｇ ・ビートグラニュー糖 （１００％甜菜糖） １５０ｇ ・豆乳 １３０ｃｃ ・甘酒 ６０ｇ     ■工......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。