基本のノンオイル米粉シフォンの作り方：４－０～１．「事前準備」と「卵黄生地を作る」レシピあり

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おいしそう！

※分量は、アレンジにより変動するため、そちらをご覧ください。０．事前準備・卵黄と卵白を分け、卵白を冷凍庫で冷やす。（冷蔵庫でもOK）・豆乳と甘酒を人肌程度の温度に温める。１．卵黄生地を作る【砂糖以外の材料を全て卵黄に加え、混ぜる】（１）卵黄を、目の細かいホイッパーで軽くほぐしたところに、甘酒を入れる。（２）甘麹の粒がつぶれで卵黄に少し......