レシピブログ
4/12 味も食感もあと一息なものの 連続してくぼみができ、 先に進めない 魔のバナナシフォン・・・ 今回はメレンゲの作り方を 従来通りに戻し再挑戦。 ■材料 ( 17cmトールシフォン型 1台) 所要時間:不明 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。 ・全卵 M玉5個 (卵黄87g、卵白184g) ・米粉 80g ・ビートグラニュー糖 (100%甜菜糖) ......
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