0218_アーモンドのノンオイル米粉シフォンケーキ（３）

0218_アーモンドのノンオイル米粉シフォンケーキ（３）
  1. おいしそう！

6/9 前回、陥没シフォンとなったので 今回はアーモンドプードルを 控えめに、その分、ローストした アーモンドスライスを投入。     ■材料 （ １７ｃｍトールシフォン型 １台） 所要時間：２３分 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 L玉４個 （卵黄６７ｇ、卵白１７２ｇ） ・米粉 ５０ｇ ・アーモンドプードル ２５ｇ ・ビートグラニュー糖 （１００％甜......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。