0222_ココナッツのノンオイル米粉シフォンケーキ（１０）

0222_ココナッツのノンオイル米粉シフォンケーキ（１０）
  1. おいしそう！

6/19 ココナッツミルクを開けて しまったので、悪くならない うちに再びココナッツ。 （予告では２台焼きでしたが 卵の量がたりず、１台で）   ■材料 （ １７ｃｍトールシフォン型 １台） 所要時間：３０分 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 M玉５個 （卵黄 ８８ｇ、卵白１９４ｇ） ・米粉 ８５ｇ ・ビートグラニュー糖 （１００％甜菜糖） ６５ｇ ・......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。