0249_ラムレーズンのノンオイル米粉シフォンケーキ（４） レシピあり

0249_ラムレーズンのノンオイル米粉シフォンケーキ（４）
  1. おいしそう！

10/23 冷蔵庫に残っていた ラムレーズンを使い切りたくて １７ｃｍトール型で。   ■材料 （ １７ｃｍトールシフォン型 １台） ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 S玉５個 （卵黄不明、卵白１８０ｇ） ・米粉 ７５ｇ ・ビートグラニュー糖 （１００％甜菜糖） ７５ｇ ・豆乳 ２５ｇ ・ラム酒 １０ｇ ・甘酒 ４０ｇ ・ラムレーズン ５０ｇ     ......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。