レシピブログ
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12/25 前回、ブランクあっての製作 にもかかわらず、 おいしくできたレモンシフォン。 自信を持って贈答用に製作。 ■材料(今回より、卵は卵白のみ計量) (17cmトールシフォン型1台) ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。 ・全卵S玉6個(卵白214g) ・米粉 90g ・ビートグラニュー糖 (100%甜菜糖) 75g ・レモン果汁 30cc(レモン1......
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