5月8日のご飯＋ライバルレシピあり

0

おいしそう！

夜ごはん。今日は辛いの食べたい。よし、いってみよ～。【四川鶏】鳥むね肉一枚（ももでも可）を切って紹興酒、塩、胡椒にまぶして焼く前に片栗粉をまぶす。ボウルに生姜のすりおろし小さじ1、にんにくすりおろし小さじ2、紹興酒大さじ1、豆板醤小さじ2、テンメンジャン大さじ1、ごま油大さじ1、ラー油小さじ1、醤油小さじ2、粉唐辛子お好みで辛さを調節を入れて混ぜておく。野菜はあっても無くても可だけど......