レシピブログ
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8/2夜ごはん はじめは鶏と厚揚げのさっぱり生姜餡掛けにしようと思ったのだけど生姜たれに漬けてるうちに揚げて鳥唐餡掛けにしようってなって唐揚げになった肉と厚揚げを見たら、あ、辛くしたいってなり結局↑これになった。主婦あるある。 【辛い鳥豆腐】 鳥むね肉と厚揚げを酒、醤油、生姜につけ片栗粉をまぶして揚げる。 弱火でごま油でニンニク、唐辛子を香りだて強火にして小松菜を炒め揚げた肉と厚揚げを入れて混ぜ......
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