ハンバーグ+とんかつ+鳥辛+金目の煮付け+ありがとう レシピあり

ハンバーグ+とんかつ+鳥辛+金目の煮付け+ありがとう
  1. おいしそう!

10月19日夜ごはん ハンバーグ♡ 豚挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、胡椒、ナツメグでよーくこねる。 片面焼き色がついたら裏返し裏面も焼き色が着いたら弱火にして蓋をして蒸し焼き。もう一度ひっくり返して蓋して蒸し焼きに。(でも豚肉だから焼きすぎて固くならないようにね) 楊枝を肉に差して透明な汁が出てきたらオッケー♪ ケチャップとソースを混ぜたのを入れて絡めて少し火を通したら出来上がり♪ 1つ......

ゆーさん

ゆーさん

きままな主婦のひとりごと。 大好きな料理、お菓子、裁縫や犬や娘を綴っています。