レシピブログ
筑紫野のイオンモール内の「うまや」。 牛タン炭火焼がメインのお店かな。 ほかにもとりの南蛮などもあって、牛タンと鳥メインかな? わたしが頼んだのは、牛タンに何番がついてくるセット。 ご飯は白ご飯と麦ごはんが選べて、わたしは麦ごはんを選択。 セットにはとろろと生卵もついていて、麦ごはんを相性ばっちり。 ご飯はお変りもできました。 お汁は、具だくさんのトン汁。 デザートは別注文で、アイスプリンだったか......
牛すじのトロトロ煮込み
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