盛り合わせのヒトサラ レシピあり

盛り合わせのヒトサラ
  1. おいしそう！

夕べは、おもてなしの食事会でした。 ●盛り合わせのヒトサラ～ お魚は、博多の可愛い呑兵衛さんから お歳暮で頂いたものです。 冷凍していたものを解凍して焦げない様にじっくりと焼きました。 おいしかったわ～ ◎手羽元の燻製 （材料 ２人分） 手羽元 - ６本 塩麹 - 手羽元の重量の１０％ ■酒 - １００ｍｌ ■水 - １カップ ■八角 - １/２個 ■生姜の薄切り ......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。