たっぷり野菜と豚肉の蒸し煮 レシピあり

たっぷり野菜と豚肉の蒸し煮
  1. おいしそう！

旬の冬野菜を使った蒸し煮です。 厚めのお鍋で弱火で煮込むだけですが、 最後は、卵でとじてみました。 ●たっぷり野菜と豚肉の蒸し煮 （材料 ２人分） 豚肉の切り落とし - １５０ｇ 塩麹 - １５ｇ ■大根 - １０㎝ （千切り） ■人参 - ３㎝ （ 〃 ） ■玉ねぎ - １個 （薄切り） ■エノキタケ - ５０ｇ ■生姜のみじん切り - 小さじ２ 日本酒 - 大さじ３ ◆溶......

くるくるさん

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お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。