鯖と菜の花の塩ジャン炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日は、雨も上がって薄日も射しています。桜の花は、だいぶ散ってしまったかな？手を付けていなかった仕事も再開です。さて、今日のお料理は、大好きな菜の花と鯖をレシピブログのモニターで頂いた「あっさり塩ジャン」を使って春らしい炒め物にしてみました。 ●鯖と菜の花の塩ジャン炒め（材料２人分）鯖 - １尾（三枚おろし）塩麹 - 鯖の重量の１０％小麦粉 - 少々菜の花......