衣が決め手のサクサク鯵フライレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

揚げ物って時々無性に食べたくなります。昨日は、「フライにしてくれ～」と鯵が自ら言っているように綺麗にした処理された状態で店頭に並んでいたのでその声を聞き逃さずにつれて帰っての・・・・鯵フライ！です。衣は、ジムでチラッと見たレタスかオレンジかそういう系の雑誌の記事を思い出して再現してみました。 ●衣が決め手の鯵フライ（材料2人分）真鯵 - ２尾（開いたもの）塩麹 ......