レシピブログ
おふくろの味の代表格「肉じゃが」ですが、 私は、母の味を思い出せません。 あまり作っていなかったのかな? などと思いつつ久しぶりに作ってみました。 豚肉を食べ応えが有る様に加えるのがポイントで それ以外は超簡単~ ●肉じゃが (材料2人分) 豚肉 (細切れ) - 150g 塩麹 - 15g ■ジャガイモ - 2個 (皮をこそげて8つに切る) ■玉ねぎ - 1個 (バラバラにならな......
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