レシピブログ
大きな鯵が150円と激安だったので そのまんまの姿で楽しむことにしました。 ●柚子香る鯵の焼酎姿蒸し (材料2人分) 鯵 - 大1尾 ■キャベツ - 5枚 (太めの千切り) ■玉ねぎ - 1個 (薄切り) ■人参 - 1/3本 (千切り) ■エノキタケ - 20g 柚子 - 1個 長ねぎのみじん切り - 適宜 焼酎 - 100ml 塩 (作り方) 1 鯵のゼイゴ・内臓を取......
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