レシピブログ
くるくる巻いたり詰めたりする料理が好き 今回は、南瓜を肉詰めにしてみました。 ●肉詰め南瓜のあんかけ (材料2人分) 鶏ひき肉 - 100g 塩麹 - 10g 南瓜 - 1/4個 片栗粉 - 適宜 ■玉ねぎ - 1/2個 (みじん切り) ■椎茸 - 1個 ( 〃 ) ■パプリカ - 1/8個 ( 〃 ) ■生姜のみじん切り - 大さじ1 ■麩 - 潰して1/3カップ ■紹興酒......
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