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チヌ(黒鯛)の切り身が100グラム98円と激安~ これは、買わねば・・・・。 シンプルにソテーしてみました。 ●チヌのソテー粒マスタードソース (材料2人分) チヌの切り身 - 2切れ 塩・胡椒 - 少々 オリーブオイル - 大さじ2 粒マスタード - 大さじ2 白ワイン - 大さじ3 醤油 - 小さじ1 バター - 20g 小麦粉 - 少々 ピンクペッパー - 10粒 パ......
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