花野菜のアサリスープ煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

花野菜とは、カリフラワーのこと。似た形状のブロッコリーの和名は、芽花野菜と言うのだそうです。（Wikipediaより）お値段は、一般的にカリフラワーの方が高いですが良く利用する食料品店では、ほぼ同じ価格帯なのでとっても助かっています。１５０～１８０円くらいよ昨夜は、アサリの旨味をカリフラワーに滲み込ませたスープ煮を作ってみました。 ●花野菜のアサリスープ煮 ......