鮎のマリネ レシピあり

鮎のマリネ
  1. おいしそう！

今年初めて買った鮎 塩焼きにして 「たで酢」で食べるのが美味しいですよね。   今回は、すっぱいもの大好きな私流の食べ方で 常備している野菜のピクルスを合わせてみました。     ●鮎のマリネ     （材料２人分）   鮎(小さいサイズ) - ４尾   タイム - １０本 らっきょう酢 - 適宜 オリーブオイル   塩 胡椒 - 各少々   ケイパー ピンクペッパー パセリのみじん切り - 各......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。