レシピブログ
沖縄産のモズクがお気に入りです。 今日は、この時期らしく素麺に合わせてみました。 ●もずく素麺 (材料1人分) 素麺 - 80g もずく - 50ml ◆釜揚げちりめんじゃこ - 大さじ2 ◆茹でたオクラ - 1本 (小口切り) ◆茗荷の甘酢漬け - 1個分 (細切りにした茗荷を、らっきょう酢に漬けたもの) ◆刻み揚げ(冷凍) - 少々 うずらたまご - 1個 ※かけ......
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