レシピブログ
今日も猛暑日になるらしい~ 明日から帰省する山口市の予想最高気温は、38℃ わぁ~もう病んでるよ。 大丈夫かしらね。 お料理です。 下処理してある鰺がお買い得だったので作ってみました。 ●まめ鰺の南蛮漬け (材料2人分) まめ鰺 - 6尾 (頭・内臓・ゼイゴを取ったもの) ◆玉ねぎ - 小1個 (薄切り) ◆セロリ - 1/2本 ( 〃 ) ◆塩麹 - 小さじ......
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