レシピブログ
昨日は、ボジョレーヌーボー解禁日でしたね。 まだ飲んでいませんが、ワインに合うお料理を作ってみました。 ●豚肉とリンゴのソテー (材料2人分) 豚肉薄切り - 10枚 塩麹 - 大さじ1 リンゴ (シャキシャキしたもの)- 1/2個 じゃがいも - 1個 (薄切り) 塩茹でしたブロッコリー - 適宜 オリーブオイル - 大さじ1 白ワイン - 大さじ1 蜂蜜 - ......
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