レシピブログ
餃子が食べたい! 作りました。 今回は、白菜入りで原点に戻った感じでね。 ●焼き餃子 (材料2人分) 豚ひき肉 - 170g 塩麹 - 20g 白菜 - 大4枚 塩麹 - 小さじ1 長ねぎ - 1本(みじん切り) 餃子の皮 - 30枚 ◆紹興酒 - 大さじ1 ◆水 - 大さじ1 ◆生姜のすりおろし - 小さじ2 ◆砂糖 - 小さじ1/2 ごま油 サラダ......
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