レシピブログ
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冬将軍が、今晩から暫く滞在されるとのこと。 この冬は、あまり寒くなかったので 免疫が無いから堪えそうです。 温かくして過ごしたいものですね。 お料理は、漬け込んだ鶏の手羽元を オーブンで焼いたグリルです。 ●鶏手羽元の中華風グリル (材料2人分) 鶏手羽元 - 6本 (350g) ◇塩麹 - 20g ◇紹興酒 - 大さじ2 ◇蜂蜜 - 大さじ2 ◇生姜のすりおろし......
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