レシピブログ
寒くなって白菜が安く出回る様になりました。 1株丸々買って外側から1枚ずつ剥いて使います。 小さくなったら半分に切ってソテーや蒸し焼きに・・・ 今日の料理は、冬の定番食材の揃い踏みです。 ●鱈と白菜のチーズ焼き (材料2人分) 鱈 - 4切れ ◇白菜 - 3~4枚(繊維に沿って細切り) ◇玉ねぎ - 小1個 (串切り) ◇パプリカ - 1/3個 (細切り) ◇オリーブ......
鱈のおろし煮☆
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