白菜と豚肉の重ね焼き レシピあり

白菜と豚肉の重ね焼き
  1. おいしそう！

安くて美味しい旬の白菜を使ったお料理です。     ●白菜と豚肉の重ね焼き     （材料2人分）   白菜 - ３～４枚 ◇玉ねぎ - 小１個（薄切り） ◇舞茸 - １/４ ◇人参 - ４㎝ （ピーラーで削る）   豚肉薄切り - １００g 塩麹 - １０g   長ねぎの青い部分 - １本分 （千切り） すり胡麻 - 大さじ１ ごま油 - 小さじ２ 紹興酒 - 大さじ１   ※たれ 長ねぎのみ......

くるくるさん

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お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。