レシピブログ
鶏ヤゲン軟骨を使ったワインに合う一品です。 ●鶏ヤゲン軟骨とマッシュルームのアヒージョ (材料2人分) 鶏ヤゲン軟骨 - 150g マッシュルーム - 7個 (縦半分に切る) セロリの葉 - 1本分 (茎からむしり取って刻む) にんにく - 2カケ(薄切り) タイム(フリーズドライ)- 小さじ2 オリーブオイル - 大さじ3 白ワイン - 大さじ1 ハーブソルト - 小さ......
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