レシピブログ
今週末のお楽しみに向かって、お仕事頑張る! そんな一週間のスタートは、雨降りです。 それほど寒くなくても、雨は冷たい。 体調に気を付けて頑張りましょう。 お料理は、 足まで美味しい奥出雲産の椎茸 を使った 肉詰めです。かなり大きめ~ ●椎茸の肉詰め (材料2人分) 豚肉こま切れ - 150g 塩麹 - 20g ◇玉ねぎ - 小1/2個 (みじん切り) ◇蓮根す......
コールドスタートでしっ...
とり野菜鍋(白菜、鶏も...
油揚と椎茸の煮物
椎茸チーズ
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噛むほどに旨いカリもち食感。博多で愛される本格「...
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