ワインに合わせてワンプレートレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

0

おいしそう！

とても美味しいワインを頂いたので、合わせて料理を作ってみました。 ●ワインに合わせてワンプレート ◇鰤の燻製鰤の切り身１０％の塩麹を塗り付けて冷蔵庫で1晩措きサクラのチップで燻製にしました。 ◇定番の鶏ハム鶏むね肉の厚さを均等に観音開きにして重量１０％の塩麹を塗り付けてラップで二重にきっちり包み冷蔵庫で1晩措いた後煮立った湯の入った鍋入れて蓋をして５......