鱈のソテー茸あんかけ レシピあり

鱈のソテー茸あんかけ
  1. おいしそう！

皮と骨を取った切り身の鱈を使ったソテーに 茸のあんをかけてみました。     ●鱈のソテー茸あんかけ     （材料２人分）   鱈の切り身 - ２枚   小松菜 - １株 （３㎝に切る） ジャガイモのすりおろし - 大さじ１   サラダ油 - 大さじ１ 塩・胡椒 - 各少々   ◇エノキタケ - ２０ｇ ◇椎茸 - ２枚 （薄切り） ◇長ネギ - １/２本 （斜め薄切り） ◇しめじ - １/４......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。